درجہ حرارت کو صحیح طریقے سے طے کرنا نہ صرف آپ کے کھانے اور مشروبات کی حفاظت اور لذت کو یقینی بناتا ہے ، بلکہ آپ کے پورٹیبل ریفریجریٹر کی عمر میں بھی نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
پورٹیبل ریفریجریٹرز جدید بیرونی رہائش اور گھر کے استعمال کے ل essential ضروری آلات بن چکے ہیں ، لیکن بہت سے صارفین کو اس بات کا یقین نہیں ہے کہ صحیح درجہ حرارت کیسے طے کیا جائے۔ اس کو بہت اونچا ترتیب دینے سے کھانا خراب ہوسکتا ہے ، جبکہ اسے بہت کم فضلہ توانائی کا تعین کرنا اور بیٹری کی زندگی کو کم کرتا ہے۔
یہ مضمون آپ کے پورٹیبل ریفریجریٹر کے درجہ حرارت کو طے کرنے کے لئے تفصیلی نکات فراہم کرے گا ، جس میں ریفریجریشن ، منجمد ، اور توانائی کی بچت جیسے مختلف طریقوں کا احاطہ کیا جائے گا ، جس سے آپ کو مختلف استعمال کے منظرناموں کے لئے بہترین آپشن کا انتخاب کرنے میں مدد ملے گی اور اپنے کھانے کو بہترین طور پر برقرار رکھیں۔
1. بنیادی درجہ حرارت کی حد: ریفریجریشن بمقابلہ منجمد
پہلے ، اپنے مطلوبہ استعمال کو واضح کریں ، کیونکہ مختلف اسٹوریج کی ضروریات مختلف درجہ حرارت کی حدود کے مطابق ہیں۔
ٹھنڈا موڈ
یہ سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہونے والا موڈ ہے ، جو زیادہ تر مشروبات اور روزمرہ کے کھانے کے ل suitable موزوں ہے۔
تجویز کردہ درجہ حرارت: 2 ڈگری سے 5 ڈگری (36 ڈگری ایف سے 41 ڈگری ایف)
مناسب:
ڈبے میں/بوتل والے مشروبات ، معدنی پانی ، جوس
پھل ، سبزیاں ، دہی ، کیک
پری - پکی ہوئی کھانوں ، چٹنی
انڈے ، مکھن
یہ کیسے کام کرتا ہے: درجہ حرارت کی حد ایک معیاری گھریلو ریفریجریٹر کے ریفریجریٹر ٹوکری درجہ حرارت سے مساوی ہے۔ یہ زیادہ تر بیکٹیریا کی نشوونما کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے ، کھانا تازہ رکھتا ہے ، اور مشروبات کو منجمد ہونے سے روکتا ہے۔
منجمد موڈ
آئس کیوب بناتے وقت یا آئس کریم یا گوشت کو بڑھاتے وقت تک اس موڈ کو استعمال کریں۔
تجویز کردہ درجہ حرارت: -18 ڈگری سے -22 ڈگری (0 ڈگری F سے -8 ڈگری F)
مناسب:
آئس کریم ، منجمد کھانا
گوشت ، مچھلی ، منجمد کھانے کی اشیاء
آئس کیوب بنانا
لمبی پیداوار کا لمبا - ٹرم اسٹوریج (کئی ہفتوں)
اہم نوٹ: تمام پورٹیبل ریفریجریٹرز میں منجمد کرنے کا حقیقی کام نہیں ہوتا ہے۔ براہ کرم خریداری کرتے وقت مصنوعات کی وضاحتوں کی تصدیق کریں۔ عام طور پر ، صرف کمپریسر والے ماڈل ہی اس طرح کے کم درجہ حرارت تک پہنچ سکتے ہیں۔ سیمیکمڈکٹر ریفریجریشن ریفریجریٹرز عام طور پر صرف ٹھنڈک کے قابل ہوتے ہیں ، جم نہیں۔
2. ٹھیک - استعمال کے منظر نامے کی بنیاد پر درجہ حرارت کو ٹیون کریں
مختلف اشیاء اور منظرناموں میں درجہ حرارت کی لطیف لیکن اہم ضروریات ہیں۔ درجہ حرارت کو کسی پرو کی طرح طے کرنے کے لئے درج ذیل چیک لسٹ کا استعمال کریں:
ذخیرہ کرنا: عام مشروبات (پانی ، کولا)
تجویز کردہ درجہ حرارت: 3 ڈگری - 5 ڈگری (37 ڈگری F - 41 ڈگری F)
یاد دہانی: یہ درجہ حرارت بہترین ذائقہ فراہم کرتا ہے اور منجمد ہونے سے روکتا ہے۔
ذخیرہ کرنا: بیئر ، سفید شراب
تجویز کردہ درجہ حرارت: 5 ڈگری - 7 ڈگری (41 ڈگری F - 45 ڈگری F)
یاد دہانی: درجہ حرارت بہت کم ذائقہ کو افسردہ کرسکتا ہے۔
ذخیرہ کرنا: سرخ شراب
تجویز کردہ درجہ حرارت: 12 ڈگری - 18 ڈگری (54 ڈگری F - 64 ڈگری F)
یاد دہانی: ریفریجریشن عام طور پر ضروری نہیں ہے ، لیکن مختصر مدت کے لئے ہلکی سردی کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔
ذخیرہ کرنا: تازہ پھل اور سبزیاں
تجویز کردہ درجہ حرارت: 5 ڈگری - 8 ڈگری (41 ڈگری F - 46 ڈگری F)
یاد دہانی: درجہ حرارت بہت کم ان کو منجمد کرسکتا ہے اور ان کو خراب کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔
ذخیرہ کرنا: گوشت ، مرغی (مختصر - اصطلاح)
تجویز کردہ درجہ حرارت: 0 ڈگری - 2 ڈگری (32 ڈگری F - 36 ڈگری F)
یاد دہانی: زیادہ سے زیادہ تازگی کے لئے منجمد ہونے کے قریب اسٹور کریں۔ 1-2 دن کے اندر استعمال کریں۔
اسٹوریج آئٹمز: دوائی (جیسے ، انسولین)
تجویز کردہ درجہ حرارت: دوائیوں سے متعلق ہدایات پر عمل کریں (عام طور پر 2 ڈگری -8 ڈگری)
یاد دہانی: ہمیشہ ہدایات پر عمل کریں! غلط درجہ حرارت مصنوعات کو اپنی تاثیر سے محروم کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔
اسٹوریج آئٹمز: آئس کریم
تجویز کردہ درجہ حرارت: -18 ڈگری سے کم (0 ڈگری ایف)
یاد دہانی: یقینی بنائیں کہ آپ کا ریفریجریٹر فریزر وضع کی حمایت کرتا ہے۔
iii. درجہ حرارت کی ترتیبات کو متاثر کرنے والے چار اہم عوامل
اسمارٹ صارفین نہ صرف درجہ حرارت طے کرتے ہیں بلکہ تاثیر اور کارکردگی کے مابین زیادہ سے زیادہ توازن کو حاصل کرنے کے لئے بیرونی حالات کی بنیاد پر متحرک طور پر بھی ایڈجسٹ کرتے ہیں۔
محیطی درجہ حرارت:
گرم موسم گرما کے دن/براہ راست سورج کی روشنی: ریفریجریٹر کو ٹھنڈا ہونے کے لئے سخت محنت کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ ہدف کے درجہ حرارت کو 1-2 ڈگری کم کرکے ، یا اس سے زیادہ اہم بات یہ کرسکتے ہیں کہ فرج کو ٹھنڈے مقام پر منتقل کریں۔ اس سے کسی بھی دوسری ترتیب سے زیادہ توانائی کی بچت ہوتی ہے۔
ٹھنڈا موسم بہار اور موسم خزاں کے دن/رات کے اوقات: درجہ حرارت کا محیطی فرق چھوٹا ہے ، اور ریفریجریٹر زیادہ موثر انداز میں کام کرتا ہے۔ آپ درجہ حرارت کو معیاری قیمت پر واپس کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں یا توانائی کو بچانے کے لئے اس سے بھی قدرے زیادہ۔
بجلی کی فراہمی:
کار کی بیٹری یا بیٹری کا استعمال: بجلی کے تحفظ اور بیٹری کی زندگی کو بڑھانا ، جبکہ کھانے کی حفاظت کو یقینی بناتے ہوئے ، درجہ حرارت کو تجویز کردہ رینج کے اوپری سرے پر طے کریں (مثال کے طور پر ، ریفریجریٹر کو 2 ڈگری کے بجائے 5 ڈگری پر سیٹ کریں)۔ تھوڑا سا اضافہ کمپریسر ایکٹیویشن فریکوئنسی کو نمایاں طور پر کم کرسکتا ہے۔
مینز یا بڑے بیرونی بجلی کی فراہمی کا استعمال: جب بجلی کافی ہو تو ، زیادہ سے زیادہ تازگی کے تحفظ کو ترجیح دیں اور درجہ حرارت کو تجویز کردہ حد کے نچلے سرے پر رکھیں۔
بوجھ:
مکمل طور پر بھری ہوئی: کھانا خود "سرد بیٹری" کے طور پر کام کرتا ہے ، جس سے گرمی برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ کمپریسر ایکٹیویشن فریکوینسی کو کم کیا جاسکتا ہے۔ درجہ حرارت کی ترتیب مستحکم رہ سکتی ہے۔
ان لوڈ شدہ یا جزوی طور پر بھری ہوئی: جب دروازہ کھولا جاتا ہے تو ٹھنڈی ہوا ضائع ہونے کا زیادہ امکان ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں درجہ حرارت میں بڑے پیمانے پر اتار چڑھاؤ آتا ہے۔ طویل - ٹرم آپریشن کی سفارش نہیں کی جاتی ہے جب ان لوڈ ہوجاتے ہیں۔ اگر آپریشن ضروری ہے تو ، ریفریجریٹر کے اندر درجہ حرارت کو مستحکم کرنے میں مدد کے لئے پانی کی کچھ بوتلیں شامل کریں۔
سوئچنگ فریکوئنسی:
اگر آپ بار بار دروازے کے کھلنے (جیسے کسی پارٹی میں) کی توقع کرتے ہیں تو ، درجہ حرارت کو پہلے سے 1-2 ڈگری کم کریں۔ اس سے درجہ حرارت کو بار بار دروازے کے کھلنے کے بعد درجہ حرارت کو غیر محفوظ سطح تک تیزی سے اٹھنے سے روک سکے گا۔
iv. عملی نکات اور عام غلط فہمیاں
پری - کولنگ! پری - ٹھنڈا! پری - ٹھنڈا! : سب سے اہم توانائی - بچت کا اشارہ۔ اپنے پورٹیبل ریفریجریٹر میں کھانا اور مشروبات رکھنے سے پہلے ، انہیں اپنے گھر کے ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کریں۔ کمرے کے درجہ حرارت سے اپنے پورٹیبل ریفریجریٹر کو ٹھنڈا نہ ہونے دیں۔ اس سے بجلی کی ایک خاصی مقدار استعمال ہوتی ہے۔
ایک علیحدہ ترمامیٹر استعمال کریں: آپ کے ریفریجریٹر پر ڈیجیٹل ڈسپلے بعض اوقات غلط ہوسکتا ہے۔ ریفریجریٹر کے اندر ایک علیحدہ ریفریجریٹر تھرمامیٹر رکھنا آپ کو اضافی یقین دہانی کے ل the اصل درجہ حرارت کو کیلیبریٹ اور نگرانی کرنے میں مدد کرسکتا ہے۔
"سب سے کم" ترتیب دینے والی غلطی سے پرہیز کریں: عادت سے نوب کو سرد ترین ترتیب کی طرف مت کریں۔ اس کی وجہ سے ریفریجریٹر تیز رفتار سے مستقل طور پر کام کرتا ہے ، جو نہ صرف بہت زیادہ توانائی کھاتا ہے بلکہ اوور کولنگ کی وجہ سے فرج کے اندر ٹھنڈ کی تشکیل بھی کرسکتا ہے ، اور یہاں تک کہ دیواروں کے قریب رکھے ہوئے پھلوں اور سبزیوں کو بھی نقصان پہنچا ہے۔
وینٹیلیشن کو برقرار رکھیں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ فرج کے گرمی کے وینٹ (عام طور پر پچھلے یا اطراف میں) کے آس پاس کافی جگہ موجود ہے (کم از کم 10-15 سینٹی میٹر کی سفارش کی جاتی ہے)۔ ریفریجریٹر کو موثر انداز میں چلانے اور مقررہ درجہ حرارت تک پہنچنے کے ل heat گرمی کی مناسب کھپت ضروری ہے۔
نتیجہ: دو سنہری نمبر یاد رکھیں
اگر آپ تمام تفصیلات کو یاد نہیں کرسکتے ہیں تو ، ان دو سنہری نمبروں کو یاد رکھیں:
4 ڈگری (39 ڈگری ایف): ریفریجریشن سیفٹی اور توانائی کی بچت کے مابین یہ کامل توازن ہے۔ زیادہ تر مشروبات اور روزمرہ کے کھانے کے ل suitable موزوں ، یہ توانائی کی بچت کے دوران اختصاصی کو مؤثر طریقے سے محفوظ رکھتا ہے۔
-18 ڈگری (0 ڈگری ایف): یہ معیاری منجمد درجہ حرارت ہے۔ یہ یقینی بناتا ہے کہ آئس کریم مستحکم رہے اور گوشت طویل عرصے تک محفوظ ہے۔
پورٹیبل ریفریجریٹر میں درجہ حرارت کو مناسب طریقے سے طے کرنا ایک ایسا فن ہے جو عام فہم کو سائنسی مہارت کے ساتھ ملا دیتا ہے۔ اس گائیڈ کے ذریعہ ، ہم امید کرتے ہیں کہ آپ جہاں کہیں بھی جاتے ہو ، اپنے پورٹیبل ریفریجریٹر کی صلاحیت کو پوری طرح سے استعمال کرسکتے ہیں ، جہاں کہیں بھی جاتے ہیں ، بہترین ٹھنڈے تجربے سے لطف اندوز ہوتے ہیں ، جبکہ آپ کی بیٹری کی زندگی بھی بڑھاتے ہیں۔
